Обычно винегрет — блюдо овощное. Но, если вы хотите приготовить что-то оригинальное, можете попробовать сделать винегрет с куриным мясом. Необычно? Но зато как вкусно!
Винегрет с куриным филе в мультиварке, рецепт приготовления с фото
Для винегрета необходимы следующие продукты:
- филе куриное — 300 гр;
- картофель — 3 шт;
- огурцы соленые — 3 шт;
- свекла — 1 шт;
- лук — 1 шт;
- зеленый горошек — 1\2 банки, можно меньше;
- масло растительное для заправки.
Пошаговое приготовления винегрета с фото
1. Мультиварка позволяет приготовить все ингредиенты для винегрета одновременно. Овощи мы будем готовить на пару, куриное мясо — отварим.
2. В чашу мультиварки наливаем 1,5-2 литра воды и выкладываем мясо.
3. Овощи необходимо тщательно помыть, дать стечь воде и завернуть в фольгу. Устанавливаем лоток для приготовления блюд на пару, аккуратно укладываем овощи. Готовить будем при закрытой крышке.
4. Устанавливаем режим «Пар», время приготовления — 40 минут.
5. После сигнала мультиварки открываем крышку, вынимаем овощи и мясо. С овощей снимаем фольгу. Все это должно остыть.
6. Холодные овощи, мясо, лук и огурцы нарезаем кубиками. Все это перемешиваем, добавляем зеленый горошек, растительное масло и снова перемешиваем. Если огурцы недостаточно соленые, винегрет можно посолить.
7. Даем блюду настояться минут 15 и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
