Вкусное блюдо в мультиварке — ленивые голубцы с подливкой

ленивые голубцы с подливкой

Голубцы — очень вкусное блюдо, требующее длительного приготовления. Но если очень хочется порадовать своих близких голубцами, а времени мало, можно воспользоваться рецептом ленивых голубцов, которым я с вами с удовольствием поделюсь.

Ленивые голубцы в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Подготовим следующие продукты:

  • фарш свиной — 500 гр;
  • рис — 0,5 мультистакана;
  • капуста — 1/2 небольшой головки;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 шт;
  • яйцо — 1 шт;
  • мука — 1 мультистакан;
  • сок томатный — 1 мультистакан;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лавровый лист, соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление ленивых голубцов пошагово в мультиварке

Фарш можно купить в магазине или сделать самой.

1. Рис варим в кастрюльке до полуготовности и даем остыть.

2. Капусту мелко шинкуем, морковь трем на терке.

приготовление ленивых голубцов пошагово в мультиварке 1

3. Фарш, холодный отваренный рис, морковь, яйцо, капусту и морковь хорошенько перемешиваем.

приготовление ленивых голубцов пошагово в мультиварке 2

4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, устанавливаем режим «Выпечка». Из фарша делаем небольшие котлетки и панируем их в муке или панировочных сухарях.

приготовление ленивых голубцов пошагово в мультиварке 3

5. Складываем их в мультиварку и жарим. Через 10 минут переворачиваем голубцы, для того, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Затем закладываем следующую партию.

6. Когда весь фарш израсходован, укладываем все голубцы в мультиварку, добавляем томатный сок, предварительно измельченный чеснок, лавровый лист. Добавляем 1,5 — 2 мультичашки воды.

7. Устанавливаем режим «Тушение», время приготовления — 35 минут. Закрываем крышку и ждем окончания процесса приготовления.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *