Запеченный хек с зеленью и грибами в мультиварке


запеченный хек с зеленью и грибами в мультиварке

Существует много рецептов приготовления хека, его можно тушить в томате, готовить на пару или пожарить. В данном рецепте будет рассмотрен вариант тушения хека с грибами и зеленью. Лучше и быстрей готовить блюдо в мультиварке с режимом выпечки.

Кстати, у хека очень нежирное мясо, так что его можно есть тем, кто предпочитает диеты насыщенному питанию. Ну, и запеченный хек в мультиварке — вкусное блюдо.

Хек с зеленью и грибами в мультиварке, рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

1 репчатый лук;
1-2 крупных хека;
200 грамм грибов;
1 пучок свежей петрушки;
2 столовые ложки подсолнечного или кукурузного масла;
перец и соль по вкусу.


хек с зеленью и грибами в мультиварке, рецепт с фото 1

Собственно сам рецепт приготовления хека с грибами и зеленью:

1. Хорошо вымыть рыбу под струей холодной воды и нарезать небольшими кусочками. Если же рыба войдет в кастрюлю мультиварки, ее можно нафаршировать луком и зеленью.

2. Посолить и поперчить рыбу по вкусу.

рецепт приготовления хека с грибами и зеленью 1

3. Помыть лук с петрушкой и мелко нарезать.

4. Вымыть грибы под напором воды и порезать большими кусочками.

5. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и аккуратно положить хека.

6. Добавить лук, зелень, грибы и слегка посолить.

7. Установить режим выпечки на 20-30 минут.

8. Спустя 15 минут приготовления перевернуть рыбу, чтобы она равномерно обжарилась.

рецепт приготовления хека с грибами и зеленью 2

После звукового сигнала мультиварки о готовности блюда аккуратно достать рыбу, выложить на поднос и дать немного остыть. По желанию, можно украсить зеленью и дольками лимона. Подавать на стол лучше всего в теплом виде. Собственно, вот и весь рецепт хека в мультиварке — приятного аппетита!


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *