Мясо рыбы не только вкусное, но еще и очень полезное. Карп, запеченный в мультиварке, с яблоками благодаря своей начинке получается очень сочным, а мясо, в свою очередь, нежным. Для приготовления лучше использовать мультиварку с режимом выпечки.
Карп с фаршированными яблоками в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- 2 небольших карпа общим весом примерно 1,5 кг;
- 2-3 лука;
- 4-6 небольших яблока;
- 3-4 столовых ложки майонеза;
- соль по вкусу;
- лимон.
Рецепт пошагово
Собственно сам рецепт приготовления карпа фаршированного яблоками:
1. Небольшими аккуратными кусочками нарезать лук с яблоками и хорошенько перемешать с майонезом. Получившейся массой будет фаршироваться рыба.
2. Почистить карпа, извлечь внутренности, промыть холодной водой и натереть солью как снаружи, так и изнутри. Отложить в сторону на 30 минут, дать ему просолиться.
3. Фаршировать карп яблоками и луком. Хорошенько смазать рыбу майонезом со всех сторон.
4. Установить на мультиварке режим выпечки. Время приготовления колеблется от 30 до 50 минут. Нужно периодически открывать крышку и проверять рыбу на готовность. Запекать карпа в мультиварке нужно со слегка приоткрытой крышкой, чтобы испарялась лишняя влага.
Как только рыбка будет готова, аккуратно достать из мультиварки и положить на поднос. Карпа подавать желательно в горячем виде. По желанию блюдо можно украсить зеленью.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
