Мы уже не один раз писали об обилии рецептов блюд, приготовленных из куриного мяса. Предлагаем очередной вариант – куриную грудку с грибами.
Для приготовления этого простого, но очень вкусного блюда вам понадобятся:
- куриная грудка – 500 гр;
- грибы (лучше вешенки) – 600 гр;
- болгарский перец – 3 шт;
- морковь – 2 шт;
- лук – 2 шт;
- петрушка, базилик – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- растительное масло.
Куриная грудка с грибами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
1. Грудку моем, отделяем от кости и режем небольшими кусочками. Оставшуюся косточку можно использовать для приготовления супчика.
2. Выбираем режим “Мясо” или “Выпечка”, время приготовления – 1 час. В мультиварку выливаем растительное масло, выкладываем кусочки куриного мяса и жарим в течение 15 минут. Пока жарится мясо, моем и режем грибы, а затем добавляем их в мясо и жарим в течение 10 минут.
3. Вымытый и очищенный перец режем соломкой, высыпаем в мультиварку и жарим с мясом и грибами 10 минут.
4. Затем добавляем порезанный кубиками лук, натертую морковь и соль. Закрываем крышку и жарим все вместе до завершения программы. Пока блюдо готовится, измельчаем петрушку и базилик. За 5 минут до завершения программы добавляем зелень в чашу мультиварки.
По завершении процесса приготовления вынимаем готовые кусочки куриного мяса, добавляем овощи и подаем на стол.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
