Жаркое — вкусное и сытное блюдо. Можно привести много рецептов приготовления, которые не будут уступать друг другу по вкусовым качествам, и у каждого будет своя «изюминка». Попробуйте приготовить жаркое по моему рецепту. Овощи не требуют предварительной жарки, а готовятся вместе с мясом в собственном соку.
Жаркое из свинины в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Итак, подготовим следующие продукты:
- мясо свиное — 500 гр;
- картофель — 5 шт;
- морковь — 1 шт;
- лук — 3 головки;
- помидоры — 3 шт;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана — 2 ст. ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление жаркого из свинины в мультиварке на фото
1. Чистим картофель, лук и морковь, лук нарезаем полукольцами, картофель — некрупными кусочками, морковь — соломкой или трем на терке.
2. Мясо моем, даем стечь воде, режем средними кусочками.
3. В чашу мультиварки выкладываем лук и морковь, затем слой мяса, солим, перчим.
4. Помидоры измельчаем, можно предварительно снять с них кожицу. Высыпаем сверху на мясо, посыпаем измельченным чесноком.
5. Последним слоем укладываем картофель. Еще раз солим.
6. Сметану (или майонез), разводим в двух столовых ложках воды и выливаем в чашу мультиварки.
7. Включаем мультиварку, устанавливаем режим «Тушение», время приготовления — 60 минут. После сигнала мультиварки подаем горячее, издающее потрясающий аромат, блюдо с салатом из свежих овощей или соленьями.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
