Зразы мясные с грибами в мультиварке

зразы мясные с грибами в мультиварке

Зразы обычно готовят с яйцами, но можно проявить изобретательность, и фантазию и заменить яйца грибами.

Зразы мясные с грибами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления зраз с грибами нам потребуются следующие продукты:

  • фарш свиной – 500 гр;
  • фарш куриный – 500 гр;
  • шампиньоны – 50 гр;
  • яйца – 2 шт;
  • сухари из белого хлеба – 2 кусочка;
  • лук – 1 головка;
  • соль, перец, зелень – по вкусу;
  • масло растительное для жарки.

Приготовление зраз по пошаговому рецепту

1. Сначала подготовим грибы: тщательно моем, измельчаем.

приготовление зраз по пошаговому рецепту 1

2. Затем на разогретую сковороду нальем немного растительного масла, высыпаем грибы и измельченную луковицу, обжариваем до румяного цвета.

приготовление зраз по пошаговому рецепту 2

3. Сухари предварительно замачиваем в молоке. Добавляем в фарш размоченные сухари, яйцо, измельченный лук, перец, соль. Если фарш получился жидким, можно добавить ложку манки. Все хорошо перемешиваем.

приготовление зраз по пошаговому рецепту 3

4. Включаем мультиварку, устанавливаем режим “Выпечка”, время приготовления – 40 минут.

5. Формируем котлетки, в средину ложем немного поджаренных грибов. Панируем и укладываем в чашу мультиварки.

приготовление зраз по пошаговому рецепту 4

6. Каждую котлетку обжариваем по 10 минут с каждой стороны.

Получились румяные вкусные котлетки с грибным наполнителем.

Приятного аппетита!

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>